Receita do dia: Dadinho de tapioca recheado

Ingredientes:
2 xícaras de leite integral

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

250g de queijo coalho ralado

250g de tapioca granulada

100g de queijo muçarela ralado

75g de presunto ralado

Modo de preparo: Em uma panela aqueça o leite com o sal e a pimenta até ferver, retire do fogo. Adicione o queijo coalho ralado e a tapioca, misture bem. Transfira metade da massa para uma assadeira coberta com plástico filme, alise bem. Distribua parte da muçarela e do presunto, salpique mais muçarela. Cubra com o restante da massa e alise bem. Leve para geladeira por 3 horas até firmar. Corte em cubos uniformes. Frite em óleo quente (180°C) até ficar dourado e drene o excesso de óleo com papel toalha. Se desejar, pode ser assado: unte uma assadeira e os dadinhos, leve ao forno à180°C por 22-25 minutos, virando na metade do tempo. Sirva com mel ou melado de cana. Aproveite! Rendimento: 24 (TastyDemais)

Dadinho de tapioca recheado

Dadinho de tapioca já é bom, recheado de presunto e queijo é melhor ainda!Receita completa: http://bit.ly/dadinho-tapioca-recheado

Publicado por em Quarta-feira, 13 de setembro de 2017

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